Kā Marcipānam pievienot krāsu

Marcipāns ir mīkla, kas galvenokārt izgatavota no maltām mandelēm, cukura vai medus un kukurūzas sīrupa vai olām. [1] Marcipānu izmanto cepšanā dekoratīvu figūru izgatavošanai un kūku pārklāšanai. Tā kā marcipāns sākas bez bezdibenīša, jums tas būs jāizkrāso, pirms to izmantojat uz jūsu cepamās preces. Krāsas sajaukšana marcipānā var būt vienkāršāka; Tomēr, ja vēlaties izmantot ēnojumu un vairākas krāsas, mēģiniet to krāsot. [2]

Sajaukšana krāsā

Sajaukšana krāsā
Pagatavojiet marcipānu. Pagatavojiet vai izmantojiet iepriekš pagatavotu marcipānu. Daļa no marcipāna daudzuma, kuru vēlaties iekrāsot. [3]
  • Ļaujiet marcipānam sasilt līdz istabas temperatūrai, lai tekstūra būtu mīksta un apstrādājama. [4] X Pētniecības avots
  • Mīciet dažus pilienus kukurūzas sīrupa mīklā, ja tas joprojām šķiet stīvs. [5] X Pētniecības avots
  • Marcipānu sadaliet, ņemot vērā izmantoto krāsu skaitu.
Sajaukšana krāsā
Izvēlieties krāsojuma veidu. Izmantojiet pārtikas krāsvielu pastas, lai iegūtu tumšākas krāsas, vai pārtikas krāsvielu, lai iegūtu gaišākas krāsas. [6]
Sajaukšana krāsā
Aizsargājiet rokas un drēbes no krāsvielas. Tā kā krāsas sajaukšana marcipānā ir praktisks process, jūs vēlēsities veikt pasākumus, lai pārtikas krāsviela nekrāsotu rokas vai drēbes. [7]
  • Uzvelciet vienreizējās lietošanas pārtikas cimdus.
  • Ja jūs dodat priekšroku darbam bez cimdiem, izmantojiet rokas saīsināšanas rakstu. Saīsināšana saglabās jūsu rokas mitras, kā arī palīdzēs novērst krāsvielu, kas krāso ādu.
  • Lai aizsargātu apģērbu, valkājiet priekšautu vai smēķējiet.
Sajaukšana krāsā
Krāsā iemērciet zobu bakstāmo. Lai iegūtu dziļas vai tumšas krāsas, pievienojiet pulverveida pārtikas krāsvielu ar šķidrumu vai pastas, lai marcipāns nekļūtu lipīgs un nebūtu grūti strādāt. [8]
Sajaukšana krāsā
Noslaukiet krāsvielu no zobu bakstāmā un uz mīklas virsmas. [9] Sāciet ar tikai dabīgu lietu. Ja vēlaties, vienmēr varat pievienot vairāk krāsojumu. [10]
  • Varat eksperimentēt ar dažādu nokrāsu sasniegšanu, pievienojot dažādu krāsu svītriņas. [11] X Pētniecības avots
Sajaukšana krāsā
Mīcīt marcipānu ar rokām. Turpiniet mīcīšanu, līdz krāsa ir vienmērīga un bez svītras. [12]
  • Ja krāsa ir tumšāka vai bagātāka, nekā jūs to vēlaties, varat pievienot vairāk marcipāna, lai samazinātu nokrāsas intensitāti. [13] X Pētniecības avots
  • Ja jūs izmantojat pārtikas krāsvielu pastas, tās krāsa var mainīties, izžūstot, tāpēc vismaz 15 minūtes pirms sajaukšanas ar galīgo krāsu samaisiet to marcipānā. [14] X Pētniecības avots
Sajaukšana krāsā
Formē marcipānu pēc vēlēšanās. Jūs varat izlīdzināt visas plaisas, kas veidojas marcipānā, nedaudz berzējot uz tām ūdeni. [15]
Sajaukšana krāsā
Pievienojiet informāciju. Iemērciet otu pārtikas krāsvielā vai pastā. Izmantojiet savu otu, lai marcipāna ārpusi piemērotu treknrakstā. [16]
  • Piemēram, krāsojiet marķējumus uz ziedlapiņām vai lapām.
  • Lai iegūtu plānas detaļas, piemēram, vēnu veidošanu, krāsas otas vietā varat izmantot zobu bakstāmo. [17] X Pētniecības avots

Glezna Marcipāns

Glezna Marcipāns
Formē marcipānu. Pārklājiet savu kūku vai veidojiet marcipāna rotājumus, kurus vēlaties izmantot, kamēr marcipāns joprojām ir dabiskās krāsas stāvoklī.
Glezna Marcipāns
Ļaujiet marcipānam sēdēt. Ļaujiet marcipānam nakti nožūt. Tas padara labu virsmu, uz kuras krāsot, tādu, kas nav pārāk mitra.
  • Izvēlieties sausu, vēsu vietu - neatdzesējiet. [18] X Pētniecības avots
Glezna Marcipāns
Izvēlieties krāsojuma veidu. Izvēlieties savu pārtikas krāsvielu, ņemot vērā nokrāsas stiprumu, kuru vēlaties sasniegt.
  • Šķidrās pārtikas krāsvielas ir izgatavotas uz ūdens bāzes un iegūst gaišākas krāsas nekā pastas. [19] X Pētniecības avots
  • Paste ir visspēcīgākā krāsa. [20] X Pētniecības avots
  • Lai iegūtu smalku, delikātāku krāsu, izmantojiet pulverkrāsas. [21] X Pētniecības avots
Glezna Marcipāns
Sargājiet rokas un drēbes no krāsas. Valkājiet vienreizējus pārtikas sagatavošanas cimdus un priekšautu vai smēķējiet.
Glezna Marcipāns
Atšķaida pārtikas krāsvielu. Ūdens pievienošana ļauj sasniegt vēlamo krāsu un plānāku konsistenci. [22]
  • Bļoda apakšā ielieciet nedaudz pārtikas krāsvielu.
  • Izmantojot savu otu, bļodā pievienojiet ūdeni no krūzes, līdz ēdiena krāsviela ir tikpat atšķaidīta, cik vēlaties.
Glezna Marcipāns
Krāsojiet marcipānu. Iemērciet otu atšķaidītajā pārtikas krāsvielu krāsā, kuru tikko esat izveidojis, un otu uz marcipāna figūrām [23] .
  • Jūs varat iemērkt otu tieši neatšķaidītā pārtikas krāsvielā, lai noteiktām detaļām, piemēram, ziedlapas vai lapas līnijām, būtu precīza izšķirtspēja. [24] X Pētniecības avots
Glezna Marcipāns
Atšķaidiet vaniļu. Lai iegūtu akvareļa efektu, traukā atšķaidiet caurspīdīgu vaniļas imitācijas bāzes ar nelielu ūdens daudzumu.
  • Uzkrāsojiet pulverkrāsu ar otu un iemērciet to ūdens un vaniļas maisījumā.
  • Uzklājiet uz marcipāna ar otu, lai radītu ēnojumu un / vai faktūras ilūziju.
Glezna Marcipāns
Pievienojiet spīdumu ar ziedlapu putekļiem. Jūs varat sasniegt vēl sīkāku informāciju, krāsai pievienojot ziedlapu putekļus. [25] Marcipānam jau vajadzētu būt formā, bet vēl nav nožuvušam. [26]
  • Ielej nedaudz ziedlapu pulvera uz apakštase.
  • Lai pievienotu marcipānam spīdumu, izmantojiet tīru, sausu otu.
Kāpēc marcipāns saplaisā, kad ar to pārklāju augļu kūku?
Marcipāns, iespējams, nav pietiekami iesildīts. Pirms sākat strādāt ar to, pārliecinieties, ka tas ir istabas temperatūrā, un daudz mīciet (vismaz 10 minūtes), lai tas būtu mīksts un lokans. Kad jūs to ievietojat virs kūka, tam jābūt tik mīkstam, lai tas saliektos pretstatā plaisāšanai. Izmēģiniet arī nedaudz lielāku darbu, ar kuru strādāt.
Marcipāns viegli izžūst, atstājot to gaisā. Saglabājiet mīklu mitru, kad to nelietojat, iesaiņojot to plastmasas iesaiņojumā. [27]
Krāsojot virs mitrām vietām, radīsies svītras. Ja vēlaties pārkrāsot sadaļu, vispirms pagaidiet, līdz tā ir pilnībā izžuvusi. [28]
Pārtikas krāsvielu marķieri var izmantot, lai mazas detaļas uzzīmētu uz galaprodukta.
Neizmantojiet lateksa cimdus. Dažiem cilvēkiem var būt alerģiskas reakcijas uz pārtiku, kas pagatavota, izmantojot lateksa cimdus
mikoyh.com © 2020